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[推荐] 黄金玉米烙

本主题由 凌易先锋 于 2008-12-14 23:44 移动

黄金玉米烙

主料:粟米、生粉、糯米粉。
    副料:糖或者椒盐 、色拉酱
   
做法: 1、生粉大约30克左右。加糯米粉(这个一定要加,否则不粘,玉米烙结不起来的)
2、倒出玉米粒,漓干水分。(不用很干,只要碗里没有剩水就行,玉米粒太干的花粉粘不上)
3、用生粉和糯米粉拌匀玉米粒







4、锅里放油(油要多点,玉米放入锅后油要满过玉米的估计要放300-400ML) 烧热,倒出热油,把玉米倒如锅中用手搪平。(压的紧凑些,这样可以更牢的粘在一起,)




5.锅放在火上,加热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。煎5-6分钟。


6、倒出油,出锅装盘,加点色拉酱就完成了。




7.成品
[ 本帖最后由 南极的风 于 2008-5-5 13:58 编辑 ]
这家伙很懒,什么都没有留下.......................

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我想切...不会做...
-- 鳪管怎樣 ,`` 莪都要幸福啲赱丅紶____

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不错不错,赞一下,我也很喜欢吃玉米烙。

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引用:
原帖由 晓晨 于 2008-4-26 14:40 发表 我想切...不会做...

要不要我做给你吃啊?不贵的

这家伙很懒,什么都没有留下.......................

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引用:
原帖由 南极的风 于 2008-4-26 14:45 发表 要不要我做给你吃啊?不贵的

 

 

 

 

   你做哈..我就一毛钱哟 ..你个卖??

-- 鳪管怎樣 ,`` 莪都要幸福啲赱丅紶____

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引用:
原帖由 晓晨 于 2008-4-26 14:48 发表            你做哈..我就一毛钱哟 ..你个卖??

一毛钱啊?哪天我吃完了把盆子里面掉的卖给你哦,

这家伙很懒,什么都没有留下.......................

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我吃过,是真的不错~~

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引用:
原帖由 南极的风 于 2008-4-26 14:50 发表 一毛钱啊?哪天我吃完了把盆子里面掉的卖给你哦,

 

 

 

   你...你...怎么可能这样嘛..!

-- 鳪管怎樣 ,`` 莪都要幸福啲赱丅紶____

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引用:
原帖由 晓晨 于 2008-4-26 15:45 发表          你...你...怎么可能这样嘛..!

就一毛钱你还想吃什么啊

这家伙很懒,什么都没有留下.......................

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回去了。你烧给我切。。。
........只想这样静静的  ...。...。........爱情...让人变的很无奈 ...。

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