上面说了烧芋的营养价值,从食品卫生安全性来说,该产品是郞溪上野忠食品加工有限公司开发的新产品,不添加任何防腐剂、色素等,郎溪上野忠食品加有限公司在发展的17年中已先后通过出口食品卫生注册、ISO9001认证、绿色食品认证、有机食品认证、食品质量安全认证、出口食品示范基地认证等,该烧芋产品所用主要原料--山芋来自本公司基地(食品源头有安全保证),加工过程严格按HACCP体系(食品质量安全管理体系)组强加工(保证了食品加工过程的安全性),该产品属于真正的有机食品。
本产品在上海、浙江等地身受老百姓厚爱,在本地皖南地区老百姓也情有独钟。
现代营养学家提出,我国居民的生活水平已提高,饮食结构大大发生变化,营养过剩,肥胖、消化不良、三高人群等不断增长,而老百姓的餐桌上已很少有粗纤维食品,该公司正是本着从人类健康的出发点,自主开发研制的新产品,而烧芋属粗纤维食品,是现代人类的首先食品。