食品安全关系到广大民众的健康与生命安全，应该说是天大的事情。

    可是为什么近些年食品安全问题却呈愈演愈烈之势？从地沟油到苏丹红，从瘦肉精到三聚氰胺，问题食品越来越多，以致人们对频频见诸媒体的有毒有害食品的报道见怪不惊：毒大米、毒奶粉、毒油、假酒、假药以及形形色色的各类添加剂充斥在我们日常生活中。

    食品行业的健康与否，直接关系到每一个国民的健康与生命安全。然而，多年来，食品行业潜规则盛行已是不争的事实。从田间地头违禁化学农药的使用到工业化生产中的各种添加剂的滥用，本来是阴暗角落里的违法勾当，却逐渐演变成行业通用的“法宝”，并且越来越明目张胆，越来越手法翻新。如漂白粉、苏丹红、吊白块、孔雀石绿、福尔马林、三聚氰胺等有毒有害物质，竟然长时间作为添加剂用在一些食品中。类似“大头娃娃”、“肾结石婴儿”这样给民众带来重大伤害的事故时有发生。

    发生在今年9月的“三鹿问题奶粉”事件，引发了国人对食品安全问题的极大担忧。同时，也迫使我们不得不进一步思考我们郎溪的食品安全吗？我们每天购买的蔬菜，禽肉，水果安全吗？我们的街头排挡、饭店使用的原料能让我们放心吗？如何来保证我们的食品安全？针对这些在日常生活中密切与我们有着联系的问题，我们老百姓应该注意些什么？又能做些什么？欢迎您参与有奖讨论……

链接1：《宣酒半月谈》有奖话题①“中港路改造”
链接2：《宣酒半月谈》有奖话题②“我看陪读”
链接3：《宣酒半月谈》有奖话题③“关注留守儿童”
链接4：《宣酒半月谈》有奖话题④“百姓谈房”
链接5：《宣酒半月谈》有奖话题奖券出炉
链接6：《宣酒半月谈》话题详细方案

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支持！ 下面注意队形整齐

先转个贴------宣城的

注水牛肉竟没人管!

星期天去东门农贸市场买牛肉,清一色是水滴滴的注水牛肉,16元一斤,问有没有不注水的,哪怕卖贵点,答:没有!我们这里一直都这样卖注水的,不注水的牛肉价格太高,老百姓吃不起。简直太荒唐了！我在绩溪、旌德出差买的新鲜牛肉干干净净的，怎么到宣城就变成这样了？在工商、卫生部门的眼皮底下，竟没人管，真是什么怪事都出在宣城！痛心！！

我先占个位置，明天再讨论

从发展的观点来看也是没有绝对安全的食品。一方面，随着社会的进步，人们对食品安全的认识和重视程度与以前相比有了非常大的提高；另一方面，随着科学技术水平的发展，人类逐渐发现了一些我们过去认识不到的危险；我们现在认为是安全的食品，有可能未来还会发现它的危害性。

民以食为天，食品安全对我们健康尤为重要。除了工商部门严格检查外，老百姓也要多留意。购买时要仔细看清有没有过期、变质等，特别是一些颜色鲜艳的食品，往往加入了化学药品。相关部门也要在食品源头多把把关，以防不合格产品流入市场。

唉。。“民以食为天“人总不能不吃东西吧，吃东西当然要吃健康的食物了。可是现在的食品想想都后怕，蔬菜，禽肉，水果，大米都是用违禁化学农药“泡”出来的。而这些东西又是日常生活中离不开的，我们不能改变现况，看来唯一能做的就是吃之前把这些东西放在水里泡一段时间，我也不懂，这样会不会好些啊？以前吃苹果我都不削皮，因为能美容，可现在不仅要削皮，削之前还得狠狠有泡哈子，唉。。 这个有毒，那个有化学成份，好像啥都不吃健康的吃了。。

      食品安全关系到人身健康，关系到公众的生存质量。近年来食品安全事故仍然不断发生。究其原因，就在于食品安全管理方面观念陈旧，管理效率低下。其实，解决这个问题的办法非常简单，那就是取消各环节的监控措施，将管理的重心放在市场方面，如果发现食品销售企业掺杂使假，违反食品卫生法的规定，那么，不管问题出在哪个环节，食品销售企业必须首先承担所有的法律责任。这样食品销售企业也就会严格选择进货渠道,起到为老百姓把关的最有效的一道关!